Mehlmischungen – Statt auf Fertigmischungen zu setzen, führen wir in unserer Panflor Profi-Linie eine Vielzahl an hochwertigen Vormischungen, die Ihnen den grossen Aufwand des selber Mischens abnehmen. Dabei können Sie immer sicher sein, dass alle unsere Mehlmischungen aus ausgesuchten und fein abgestimmten Zutaten bestehen, die für Gelingen und Genuss sorgen.

Rezepturen – Da wir alle unsere Angebote in umfangreichen Backtestes geprüft und optimiert haben, stehen Ihnen natürlich zu jeder Mehlmischung die entsprechenden Rezepturen zur Verfügung. Gemäss diesen werden die Mehlmischungen der Panflor Profi-Linie in Ihrer Backstube dann mit einem Standardmehl vermischt und mit Hefe, Salz und Wasser zu einem Teig verarbeitet. Das Backen erfolgt dann auf die übliche Art und Weise.

Unser leistungsfähiger Rezept-Service steht unseren Kunden zur Verfügung. Wir freuen uns auf Ihr Interesse.

Mehlmischungen aus unserem Angebot:

Försterbrot

Försterbrot 50% – Ein Brot mit abgerundetem, würzigem Geschmack. Dafür garantiert die richtige Mischung von Mehlen, Flocken und Saaten.

Körnerbrot

Körnerbrot 50% – Ein Vollwertbrot mit einer ausgewogenen Menge an Ölsaaten. Ideal auch für feine belegte Brote und Sandwiches.

Roggenmalzbrot

Roggenmalzbrot 50% – Ein rustikales Brot, mit vielen Getreidearten und angenehmem Malzgeschmack. Ein echter Genuss zum Frühstück und für zwischendurch.

Sojabrot

Sojabrot 50% – Ein lange frisch bleibendes Brot mit einem ausgeprägten Nussgeschmack. Besonders geeignet auch für Kleinbrote.

Dinkelvollkornbrot

Dinkelvollkornbrot 100% – Das saftige und balaststoffreiche Vollwertbrot – zu jeder Mahlzeit empfehlenswert.

Vitalbrot

Vitalbrot 50% – Ein sehr schmackhafter Begleiter, sorgt für vollen Genuss dank einer Vielfalt an Getreidesorten und Saaten, verdauungsfördernd.

5-Kornbrot

5-Kornbrot 50% – Harmonie der fünf Getreidearten. Geeignet auch zu jeder Mahlzeit.

Zwirbelbrot hell

Zwirbelbrot hell 20% – Ein köstlicher Allrounder mit angenehmer Säure und rustikaler Note. Durch die lange Triebführung bleibt es lange frisch.

Zwirbelbrot dunkel

Zwirbelbrot dunkel 20% – Schön rustikal: ein Brot für alle Fälle – knusprig und mit angenehmer Säure. Durch die lange Triebführung bleibt es lange frisch.

Zwirbelbrot rustico

Zwirbelbrot rustico 20% – Ein knusprig-rustikales Vergnügen mit angenehmer Säure. Durch die lange Triebführung bleibt es lange frisch.

Kürbiskernenbrot

Kürbiskernenbrot 50% – Eine kernige Delikatesse mit charaktervoller Kruste. Ein ideales Brot für eine ausgewogene Ernährung.

Maisbrot

Maisbrot 50% – Das Brot mit seiner gelblich-braunen Kruste und der kräftig gelben, dabei feinen und saftigen Krume ist ein Blickfang und ein Genuss.

Hirtenbrot

Hirtenbrot 50% – Ein feinwürziges Brot mit Saaten und Schrot. Eignet sich prima für Snacks und passt zu jeder Mahlzeit.

Reisbrot

Reisbrot 50% – Eine harmonische Kombination aus Reis- und Weizenmehl mit kräftig-knuspriger Kruste. Sehr bekömmlich.